ERP批號管理的趨勢和應用

各行業在產品履歷上的應用有哪些?

批號管理在各行各業中扮演著關鍵角色，能有效追蹤每批次的原料與成品，確保產品的品質與安全。導入ERP系統能夠自動化批號管理，從採購、接單到生產，每個環節都能精準掌控。ERP系統不僅可以減少人力資源的耗損，還能提升整體運營效率，確保庫存物料的即時更新與有效運用。此外，透過批號管理，企業能夠快速應對產品追溯需求，降低風險並確保產品新鮮度。如此一來，企業可以在激烈的市場競爭中保持優勢，並滿足消費者的品質期望。幾個大宗的行業應用如下：

1. 製造業生產批號追蹤管控：
   製造業產品生產批號管控，管理生產履歷、成品與原料批號、供應商之追蹤管控。從業務銷售，採購料件、收料、入庫、庫存管理、發料、生產製造至成品出貨，皆必須要有批號輔助用以追蹤控管。
2. 食品履歷溯源：
   食品業之原料、半成品與成品批號、供應商完整記錄，必須要可往上溯源或往下追蹤，以監管食品之安全。需要能夠提供完整食品追溯紀錄，建立詳實「生產履歷」、「產銷履歷」或「食品履歷」。
3. 烘焙業配方比例/效期管理/整批生產：
   烘焙業特殊的原物料配方比例管理，半成品整批生產，整包原料領用以及原料/半成品效期保鮮，先進先出，過期報廢等作業需求，結合物料倉，生產倉與成品倉間內部領用與移轉設計，提供高效能的ERP解決方案。

控管存貨與生產，相當複雜且困難

食品業的生產管理一直以來都是一項複雜且具挑戰性的任務，涉及到存貨控管、採購成本、批次物料品質監控以及繁瑣的生產流程等多個環節。為了提升效率並確保產品品質，許多企業選擇導入ERP系統，藉此減少人力資源的耗損，有效管理接單、批次控管、生產、採購和記帳等作業，同時達到成本控制與庫存物料的最佳運用。

經歷過黑心油事件後，消費者對食品安全的意識大幅提升。為了讓消費者能夠安心食用，其對於批號和有效期限的控管極為嚴格，不僅降低了產品製造風險與浪費，還大幅提升了產品品質。一旦產品出現品質問題，透過完善的批號管理系統，企業能迅速進行問題產品的追蹤與回收，確保消費者權益不受損害。

在生產物料的屬性上，批號管理可分為成品批號管理與物料批號管理。成品批號管理要求企業明確記錄產品的生產時間、生產線路以及所使用的物料批次，這在食品業和製造業中十分重要。物料批號管理則關注於原材料的來源與品質控制，確保每一批次的原料都符合生產標準。透過這種細緻的管理方式，企業不僅提高了產品的可追溯性，還有效降低了人力與時間成本，避免了存量混淆和保存期限等問題，為管理層的決策提供了更具體且可靠的數據支援。

批號是什麼?

在一定製造週期，經過加工過程所製得之品質一致的一组成品，定義為一個批量。再把整個批量的製品，编為同一個批號，批號的劃分必須要具有品質的代表性，並且可以根據批號向上追朔，查明該批成品的製造日期和生產紀錄，以進行品質追蹤。

• 追蹤：
  使用批號查找某一原物料的某一批量被用到那些製令單內（生產訂單或委外單），而此製令單成品已入庫了哪一料品哪一批號。再往後追踪，最後得以利用料品批號出貨追踪報表，查看成品已出貨给哪些客戶。產品包裝上的批號不只是给客户看的，也是自身對產品打上的一個標記。如果當產品品質出現問題，通過產品批號，便可以追溯到生產該批號的時間、線別和班次，進而找出品質異常的原因，消除或改進生產中可能造成類似問題的因素。
• 追溯：
  使用批號查找成品是由哪一製令單（生產訂單或委外單）所入庫，而此製令單（生產訂單或委外單）使用了哪些帶批號的原物料，往前追溯到出問題的原物料或制程的異常點。如廠商供應材料採用批號控制，可追蹤材料的流向，且若發現原料品質有問題，也可根據批號找到此材料的廠家、進廠日期、爐號等資訊。
• 批號的編制方法：
  常見的批號編制方法如：年月日流水號，範例：001021-01批或001021.01批，即是2000年10月21日第01小批配制的制造批號。

在ERP系統中如何有效的進行批號管理?

針對於製造業中物料的批號管理作業，於整個ERP系統中管理人員應做到以下幾點：

1. 要求廠商對於送來的物料，必須清楚標識批次(號)，不同批次包裝絕對不可混裝。
2. 倉管人員對於檢驗合格的物料，也必須以批次點收存放。不同批次不可混放，才可以避免在領用時，因為混亂造成領用錯誤。並在倉庫的進出帳上妥善填寫物料批號。並在ERP系統中物料進出單據參數設置為無批次的數據，不允許存檔及流轉。
3. 從生產線上退回可使用的良好物料，一定要確認對應這個物料原來的批次登記才可退回。

成品批號管理

成品批號管理工作中，在ERP系統中作業人員應做到以下三點的管理：

1. 產品生產時所領料的物料，必須準確的記錄物料的批號。
2. 生產產品完工入庫時，需登記產品的批號，並依批次歸類存放。
3. 產品銷售出貨時，應紀錄所發出的產品對應的批號。

批號管理可分為成品批號管理與物料批號管理，兩者可精確追溯生產流程中的每一環節，特別在食品業中，若出現品質問題，企業能迅速定位問題根源，提升管理效率與產品安全。透過先進的管理系統與嚴謹的流程控制，企業才能在激烈的市場競爭中脫穎而出。

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